Tarta cu spanac

 

De ce imi plac tartele sarate? Simplu: pentru ca sunt versatile. Daca faci o data pe saptamana o astfel de tarta nu iti mai faci griji ca nu o sa ai mese sanatoase cand esti pe fuga. Imi place foarte tare spanacul si la fel de mult si dovleceii asa ca i-am combinat in aceasta tarta delicioasa.

Reteta detaliata pentru aluat o gasiti aici.

Ingrediente:

-o ceapa medie 
– doua linguri de ulei de masline
– 450 gr spanac congelat
– 2 catei de usturoi
– 250 ml crema de cocos

– 3 oua
– 50 gr urda

– piper

– sare
-dovlecel

Se pune la calit ceapa taiata marunt, pana cand se inmoaie, in uleiul de masline. Apoi se adauga spanacul si usturoiul zdrobit si tineti pe foc pana cand spanacul scade si devine moale. Bateti ouale de gaina cu un tel, adaugati crema de cocos, sare, piper si urda. Scurgeti bine spanacul de lichid si puneti-l in compozitie (eu am folosit o strecuratoare) apoi turnati totul peste aluat. Se aseaza feliile de dovlecel si se coace la 160 de grade, timp de 30-40 de minute.

Eu prefer sa o las sa se raceasca si sa o mananc simpla sau cu salata verde.

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

  Subscribe  
Notify of

Continuând să utilizați site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Info suplimentar

Setările cookie-urilor de pe acest site sunt setate să permită "permiterea modulelor cookie" pentru a vă oferi cea mai bună experiență de navigare posibilă. Dacă continuați să utilizați acest site fără a modifica setările cookie-urilor sau dați clic pe "Acceptați" mai jos, atunci sunteți de acord cu acest lucru.

Inchide