Clatite cu branza de vaci si merisoare

Tuturor ne plac clatitele, sunt usor de preparat si foarte gustoase. Sunt perfecte atunci cand avem pofta de ceva dulce. Poti pregati clatite delicioase si pufoase cu doar doua ingrediente pe care cu siguranta le ai in casa si anume faina si oua!

Clatitele sunt atat de versatile incat nu ai cum sa te plictisesti de ele. Din multitudinea de combinatii eu am ales sa pregatesc clatite cu branza si merisoare.

Ingrediente:

  • 2 lingurite unt de cocos
  •  2 oua
  •  200g faina de orez
  • un varf de cutit sare
  •  300ml lapte de soia
  •  2 lingurite de cacao
  • 2 linguri de fugi de cocos
  • miezul de la un baton de vanilie
  • 2 linguri pudra de stevia

Mai intai cernem faina si impreuna cu sarea le punem intr-un bol. Mixam ouale cu pudra de stevie, apoi cu laptele, mirodeniile, faina si sarea pana cand faina nu mai are cocoloase. Adaugam untul si cacaua pana cand aluatul nostru are o culoarea maronie.

   Punem cate un polonic mic de aluat si rotim tigaia pentru a da forma specifica de clatita. Coacem clatitele pe ambele parti, apoi le scoatem pe hartie de bucatarie.

clatite
clatite3

Dupa ce se racesc putin sunt gata sa fie umplute cu ce avem prin casa sau cu ce poftim.Eu am amestecat branza proaspata de vaci ci o mana de merisoare uscate si o lingurita de pudra de stevia. Am frecat totul foarte foarte bine si am impachetat clatitele in patru.

Mai multe retete de clatite gasiti in sectiunea recomand dar acum le savuram pe acestea!

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

  Subscribe  
Notify of

Continuând să utilizați site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Info suplimentar

Setările cookie-urilor de pe acest site sunt setate să permită "permiterea modulelor cookie" pentru a vă oferi cea mai bună experiență de navigare posibilă. Dacă continuați să utilizați acest site fără a modifica setările cookie-urilor sau dați clic pe "Acceptați" mai jos, atunci sunteți de acord cu acest lucru.

Inchide