Budinca de chia

Nu stiu voi cum sunteti dar eu cand plec pe undeva cateva zile tind sa mananc mai mult, sanatos dar putin mai mult. Din aceasta cauza sufar foarte des de balonare. Am descoperit ca este usor sa scap de aceasta problema daca la micul dejun am budica de chia.

Bogata in Omega-3, aceasta budinca dulce de chia are o reteta simpla, pe care o poti prepara dinainte pentru a economisi timp. In plus, te va umple de fibre alimentare, extrem de satioase, si te va ajuta sa scapi de balonare.

Aceste seminte se pot cumpara din majoritatea magazinelor alimentare, eu va recomand sa achizitionati in varianta certificata organic, fara tot felul de chimicale care le ajută să creasca. Semintele de chia sunt ideale pentru a fi integrate in dieta oricarei persoane, chiar si a celor ce au intoleranta la gluten, cu mențiunea ca acestia din urma trebuie sa citeasca atent eticheta, pe care ar trebui sa se specifice lipsa glutenului prin contaminare.

Semințele de chia au fost folosite ca aliment și material crud pentru medicamente încă din antichitate. Iată ce conține o sămânță de chia:
• 🌱1,400% magneziu (mai mult decât broccoli)
• 🌱800% fosfor (mai mult decât laptele)
• 🌱700% omega-3 (mai mult decât somonul)
• 🌱500% calciu (mai mult decât laptele) 
• 🌱500% proteine (mai mult decât fasolea) • 🌱300% seleniu (mai mult decât semințele de in)
• 🌱200% fier (mai mult decât spanacul)
• 🌱100% potasiu (mai mult decât bananele)
• 🌱100% fibre (mai mult decât tărâțele de cereale)
• 🌱mai mulți antioxidanți decât afinele
• 🌱mai mulți lignani decât semințele de in

INGREDIENTE :

280 ml lapte de cocos

50 g seminte de chia

1 lingura miere de albine ( optional )

fructe la alegere pentru topping

Combinati semintele de chia cu laptele de cocos si amestecati cu o lingura. Adaugati mierea de albine iar daca dorinti o budinca mai gelatinoasa, adaugati 50 ml lapte de cocos in plus. Mie imi place mai mult laptele de cocos insa la fel de bine merge si alt lapte vegetal.

Dupa ce ingredientele au fost amestecate, lasam bolul in frigider pe timpul noptii sau macar 1 ora la rece.

Inainte de servire adaugam fructe la alegere.

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

  Subscribe  
Notify of

Continuând să utilizați site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Info suplimentar

Setările cookie-urilor de pe acest site sunt setate să permită "permiterea modulelor cookie" pentru a vă oferi cea mai bună experiență de navigare posibilă. Dacă continuați să utilizați acest site fără a modifica setările cookie-urilor sau dați clic pe "Acceptați" mai jos, atunci sunteți de acord cu acest lucru.

Inchide