Vinete cu parmezan si usturoi
21 septembrie, 2020
CUM SE PREGATESC VINETELE PENTRU GĂTIT?
O puteți servi drept garnitură, lângă piure de cartofi. De asemenea, este un aperitiv excelent care poate fii mancat cu diverse sosuri. Aceste vinete le puteți folosi și ca topping de burger (gândiți-vă la burgeri cu fasole neagră cu aceste vinete, legume fresh si sos)
- 2 vinete mari
- 6 linguri de unt nesărat topit
- 1 cană pesmet
- 1/4 cană parmezan mărunțit
- 1/4 linguriță boia afumată
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță oregano
Aceasta reteta merge foarte bine si cu dovlecei sau zuchini, asa ca daca nu iti plac vinetele poti sa pregatesti aceasta reteta cu alte legume. Profita de acest anotimp si incearca retetele mele cu vinete. De la clasica salata de vinete cu sau fara maioneza, pana la vinete ragu, moussaka cu vinete, vinete impanate sau umplute.
Spor la gatit,
Ana
Iti recomand si

Fasole de post
O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai
Citeste
Sarmale de post in foi de vita
De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.
Citeste
Clatite americane cu dovleac
Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si
Citeste
Salata de toamna
Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul
Citeste
Salata pulled pork
Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii
Citeste
Clatite
Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite
Citeste
Galette cu branza si smochine
Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.
Citeste
Alatura-te conversatiei
Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *
Lasa un comentariu
Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici