Austin

Food

Burger vegetarian din fasole neagra

11 ianuarie, 2021

 Acești burgeri cu fasole neagra, condimentati si plini de proteine ​​sunt usor de facut si se pastreaza foarte bine!
Personal imi place sa tin chiftelele în congelator, deoarece vor tine mult (aproximativ 2-3luni) si pot fi reincalzite foarte usor. Daca doriti puteti sa le pastrati in frigider 3-4 zile dar asigurați-va ca le pastrati într-un recipient sigilat, astfel incat sa nu se usuce.
Ingrediente:
????????2 cutii fasole neagra
????????1ceapa
????????2 catei de usturoi
????????1 - 2 lingurite praf de chili
????????1 lingurita de chimen
????????1/2 lingurita boia afumata
????????Sare si piper dupa gust
????????1 ou
????????1 cupa de quinoa
????????1 cupa de faina de quinoa
Pentru asamblare:
????????chifla
????????salata verde
????????pasta de vinete coapte
????????rosii cherry
????????sos de mayo
Modul de preparare este destul de simplu, ingredientele ajung in robotul de bucatarie unde se mixeaza nu foarte tare. Compozitia o tinem la frigider minim 30 minute apoi formam chiftelele de burger. Se pot gati in tigaie cu ulei aproximativ 2-3 min pe fiecare parte sau se pot introduce in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 5-6 minute.
Acum urmaza partea si mai simpla in care alegem ce mai adugam extra n burgerul nostru vegetarian. Important este sa folosim ceva tartinabil care sa "lipeasca" chifla, in cazul de fata pasta de vinete coapte, frunze verzi si legume fresh. Evident fiecare dupa gust foloseste ce el de sosuri vrea, eu am preferat o maioneza vegana.

Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici