Austin

Food

Sandwich din mucenici moldovenesti

10 martie, 2021

Pe 9 martie se sarbatoreste Ziua Sfintior 40 de Mucenici si se mananca conform traditie mucenici. Dar ce se intampla daca am pregatit mai multi? Evident nu ii aruncam ci ii refolosim. Conform statisticilor Uniunii Europene, un român se debarasează în fiecare an de aproximativ 100 de kilograme de mâncare. Același studiu spune că, în medie, în Uniunea Europeană, un om aruncă aproximativ 179 de kilograme de alimente anual. Asta înseamnă, în total, 89 de milioane de tone pe an, iar specialiștii estimează că, până în 2020, se va ajunge la 126 de milioane de tone.
Aproape orice fel de mâncare poate să fie refolosit într-un fel sau altul. Un rest de mâncare se poate transforma in alt fel de mâncare.
Astazi vreau sa va arat o metoda simpla de a refolosii mucenicii moldovenesti, si anume sandwich-urile.
Trebuie doar sa urmam cativa pasi simpli si avem niste sandwich-uri delicioase.
Varianta nr 1 contine:
-o lingura de branza tartinabila low fat
-jumatate avocado
- o bucata mare de somon afumat
-cateva seminte de susan
-frunze de salata(baby spanac, rucolla, valeriana)
Varianta nr 2 contine:
-o lingura hummus
-omleta simpla din 2 oua
-2 ciuperci brune
-frunze de salata (baby spanac, rucolla, salata romana)
Varianta nr 3 contine:
-o lingura branza ricotta
-o lingurita miere
-menta proaspata
-zmeura

Principalul motiv pentru care oamenii ajung să arunce mâncarea este că fac prea multe cumpărături și gătesc prea mult în raport cu numărul de persoane pe care le are familia. Poți preveni risipa de mâncare calculând cumpărăturile per număr de porții și gătind în cantități optime pentru familia ta, considerând tipul de masă și numărul participanților.

Dacă totuși nu reușești să previi, poți oricând să donezi sau să refolosești mâncarea rămasă pentru a obține preparate noi folosind surse de inspirație pentru rețete și puțină imaginație. 

Mult succes!


Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici