Austin

Food

Rulouri din castraveti cu branza si somon

1 iunie, 2021






Dragilor, revin cu o reteta noua de rulouri din castraveti.
De data aceasta am folosit branza si somon fume: trei ingrediente si un preparat foarte delicios si sanatos.

Dupa ce ai spalat bine castravetele, taie-i capetele si feliaza-l cu ajutorul unei mandoline. Fasiile de castraveti trebuie sa fie cat mai subtiri si lungi pentru a putea rula perfect umplutura. Aseaza fasiile de castravete peste un servetel de bucatarie pentru a absorbi apa. Castravetii ii asezam astfel incat sa se formeze o foaie mare. Ii tapetam foarte bine cu prosop de hartie, apoi asezam branza. Se poate adauga branza ricotta sau orice alt tip de branza proaspata. Eu va sugerez sa adaugati putina sare si piper peste stratul de branza. Daca vreti se poate adauga ceapa verde si frunze de salata peste stratul de braza. Urmeaza sa asezam fasiile de somon fume, dupa care rulam incet, ajutandu-ne de prosopul de hartie.
Infigem cateva betisoare de lemn (scobitori) din loc in loc si incepem sa taiem rulourile, la dimensiune medie. Le asezam pe o farfurie si le servim cu sos de soia. Cam atat de rapida este aceasta reteta!

Nu ezitati sa cautati reteta video pe youtube pentru a vedea pas cu pas procesul de rulare. Va las mai jos link-ul!
https://youtu.be/4TO7dwHxBgo


Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici