Austin

Food

Rulouri din castraveti umplute cu avocado

1 iunie, 2021





Aceste rulouri sunt crocante si netede, cu un gust proaspst de castravete si crema de avocado.

Oare am spus ca acestea sunt foarte usor de realizat? Credeam ca stiti deja ca toate retetele mele sunt simple si rapide. De exemplu aceasta dureaza doar 10 minute sa o faceti si nu este nevoie de gatire sau cine stie ce pregatire.

Avem nevoie de:

  • 1 castravete fabio
  • 2 bucati de avocado (copt)
  • jumatate ceapa rosie
  • 1/2 linguriță sare de himalayă roz sau sare de mare
  • piper negru proaspăt
  • 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
  • 1/4 ceașcă de pătrunjel proaspăt, tocat fin
  • chives sau ceapa verde

Este o idee bună sa luati mai multi castraveti decat aveti nevoie pentru aceasta reteta, deoarece unele bucati se pot. Pentru inceput spalati si uscati castravetii. Folositi o mandolina pentru a tăia felii subtirii si aveti grija sa nu se rupa. (bucățile subțiri ar putea fi păstrate pentru o salata, nu le aruncati). Toate fasiile de castraveti va sugerez sa le asezati pe prosop de hartie.
Intr-un castron, amestecati avocado si adaugati toate celelalte ingrediente si amestecati.
Asezati fiecare felie de castravete si acoperiti un strat de avocado intins pana la capat. Asigurați-va ca aveti  pasta intinsa bine la capat  pentru a acționa ca un adeziv iar apoi rulati. Repetati acest proces pana cand terminati toate ingredientele. Eu am folosit cateva microplante pe deasupra, insa voi puteti sa folositi chives si patrunjel.
Aceasta este o gustare simpla si gustoasa pe care o poate face oricine. Sper sa va placa ideea mea si sa o incercati si voi!!

Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici