Austin

Food

Paste de orez cu ciuperci pleurotus

11 martie, 2020


Dureaza maxim 20 de minute sa faci aceasta reteta si daca nu iti plac combinatiile acestea poti sa folosesti un mix de legume congelat. Recomand mixul pentru wok de la Mega Image. Pur si simplu pui in wok mixul, sotezi, adaugi taiteii peste, condimentele si sosul, si cam aia e!

INGREDIENTE:

200g taitei de orez

150g ciuperci pleurotus

4 Linguri de sos de soia sau tamari

1 Lingura amidon de porumb

1 ardei gras, feliat in fasii subtiri

1 morcov mare, taiat in betigase

cateva bucati de muguri de bambus

1 lingurita coriandru, macinat

1 lingurita chimion, macinat

2 catei de usturoi, pisati

1 lingurita ghimbir, pudra

1 Lingura boia dulce

1 lingurita boia afumata

fulgi de chili, dupa gust

sare si piper, dupa gust

ceapa verde

2 Linguri ulei


Pune taiteii de orez intr-un bol umplut cu apa calda si lasa-le la rehidratat 10 minute.

Incinge uleiul intr-un wok.

Adauga legumele, condimentele si amidonul de porumb. Amesteca si lasa-le pe foc mediu spre mare 10 minute.

Adauga 2 cani cu apa si taiteii apoi acopera wok-ul cu un capac si lasa-le pe foc mic spre mediu aproximativ 10 minute.

Verifica peste 10 minute daca mai au nevoie de lichid si mai adauga apa daca e necesar.

Inlatura capacul, adauga sosul de soia si amesteca pe foc mare 2-3 minute apoi serveste cu ceapa pe deasupra.

Nu uitati, daca incercati aceasta reteta de stir-fry cu legume si soia sau orice alta reteta de pe blog, sa ii faceti o poza si sa o puneti pe Instagram. Imi puteti da tag pe instagram si sa folositi hashtagul #sanatateainmancare.

Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici