Austin

Food

Meal planning pentru stat acasa

16 martie, 2020

Am scris zilele trecute un articol legat de cumparaturile responsabile pe care trebuie sa le facem in aceasta perioada de izolare și prevenție COVID-19.

Am scris acolo o lista de cumparaturi si am promis ca revin cu exemple de mese sanatoase.

- va recomand sa cautati un echilibru, nu sa faceti totul perfect, doar bucura-te de hrana fara sa exagrezi

-mancarea cumparată trebuie sa va ajunga o perioada mai lunga de timp; scopul cumparaturilor organizate este sa evitați iesirile zilnice la supermarket, si sa aveti hrana sanatoasa în casa

-va recomand sa mancați normal ca si înainte, dar cantitați mai mici, pentru că dpdv caloric nu mai aveți aceleași nevoi; nu faceti schimbari prea dramatice fix acum

-eu ma tin de obiceiurile pe care le aveam si înainte: 3 mese principale pe zi ,cu toți macronutrientii si o gustare. am inceput sa fac si sport acasa

Este tare important perioada aceasta sa aveti o rutina bine pusa la punct. Pe de-o parte ca să fie mai usor statul in casa, pe de alta parte sa nu pierdem timp aiurea.

Beti apa, este foarte important sa ne hidratam, nu cu sucuri ci cu apa si ceaiuri. Mancati 2-3 mese pe zi si evitați pe cat posibil ce intra în categoria dulciuri si junk food.

"Fa-mi te rog un meal plan care sa ma apere de coronavirus!”, îmi scriu oamenii pe facebook sau instagram. Stiim cu toții ca o alimentație corecta susține sistemul imunitar, la fel si sportul practicat frecvent. E greu sa faci o schimbare în alimentație, mai ales atunci când încerci să schimbi mai mult decât trebuie asa ca sfatul meu este sa incercati pe cat posibil sa mancati aceleasi alimente pe care le faceti de obicei.

Ce pot sa spun acum este ca unica "dieta" care va poate ajuta daca lucrurile se inrautatesc este fix dieta cu conserve, alimente neperisabile și alimente congelate, din care sa vă pregătiți singuri, acasă, de mancare.

Pana atunci insa se gasesc din belsug toate alimentele necesare, asa ca nu va panicati. Multa lume crede ca a manca sanatos inseamna a petrece mult timp gatind chestii sofisticate sau cautand prin magazine tot felul de produse minune. De fapt, totul e exact invers. Mesele nutritive, sunt cele simple si nu implica multi pasi sau gatire sofisticata. Tot de ce ai nevoie e un plan saptamanal orientativ, putin timp pentru cumparaturi si mici pregatiri. Zilele acestea am încercat să schițez un meal plan de carantina care arata cam asa:


ZIUA 1:

Mic dejun: fulgi de ovaz cu banana, mure si unt de arahide

Prânz: piept de pu cu piure de cartof dulce si spanac scazut

Cină: ciorba de perisoare cu ardei iute

Gustari: mar si nachos cu guacamole si ardei colorat

ZIUA 2:

Mic dejun: pâine integrală cu oua ochiuri si ciuperci brune

Prânz: somon cu dovlecei si mix salata verde

Cină: salata cu hallumi si alte legume

Gustari: nuci si pepene galben

ZIUA 3:

Mic dejun: fulgi de ovaz cu ananas

Prânz: wrap cu salata de ton

Cină: salata cu branza feta si alte legume

Gustari: hummus colorat cu masline verzi

Incorporeaza in rutina zilnica exercitii de rezistenta, forta, flexibilitate chiar in confortul casei tale. Ridica-ti pulsul in zona aerobica , alege exercitiile cu impact minim asupra articulatiilor si muschilor si fa activitate regulat, 20-30 minute, de 3-4 ori pe saptamana.

Revin in urmatoare zile cu mai multe exemple de mancat responsabil in toata perioada aceasta de #statacasa!

Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici