Austin

Crema de branza cu topping de vinete

20 February, 2023

Daca iti plac vinetele atunci cu siguranta te vei indragosti de aceasa reteta simpla si rapida de vinete gatite in cuptor si crema de branza aromata.

Ingrediente:

-vinete

-branza

-patrunjel verde

-usturoi

-ulei de masline

-zeama de lamaie

-sare si piper

-oregano

Vinetele le taiem cuburi apoi le lasam deoparte cu putina sare pe ele timp in care pregatim crema de branza. Intr-un robot de bucatarie adaugam branza sfaramata, ulei de masline, zeama de lamaie si condimente, apoi mixam putin cat sa omogenizam ( daca mai este nevoie adauam o lingura de iaurt grecesc).

Uneori prefer sa fac branza foarte cremoasa insa de data aceasta am preferat sa o las cu aspect usor clasic de branza framantata.

Peste vinete adaugam usturoiul zdrobit si ulei de masline apoi le introducem in cuptor la 180 grade aprox 10 minute ( avem grija sa nu se arda).

Cand se racesc putin le asezam dasupa cremei de branza si presaram patrunjel tocat marunt.

Este o reteta absolut delicioasa si imi place sa o mananc cu paine usor prajita.

Iti recomand si

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Publicat in 30 November, 2019 - Food

Citeste

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Publicat in 26 November, 2019 - Food

Citeste

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Publicat in 14 November, 2019 - Food

Citeste

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Publicat in 14 November, 2019 - Food

Citeste

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Publicat in 11 October, 2019 - Food

Citeste

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Publicat in 5 October, 2019 - Food

Citeste

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Publicat in 10 September, 2019 - Food

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici

Cos de cumparaturi

Cos de cumparaturi

Austin