Austin

Food

Chiftelute din linte rosie

24 April, 2023


Astazi vreau sa impartasesc cu voi o reteta de post pe care eu o pregatesc destul de des.
Este o reteta rapida in care puteti adauga orice aveti prin frigider atata timp cat pastrati ingredientele de baza:

linte rosie,
 pasta de tomate
 ceapa si usturoi
 pesmet
verdeata
 ulei de masline

Puteti adauga orice condimente doriti pentru a face aceste chiftelute cat mai gustoase.

Eu am folosit ingredientele mele preferate de la @solarisplant
Lintea a stat cateva ore la hidratat in apa rece, apoi stoarsa bine a intrat in robotul de bucatarie cu celelalte ingrediente.
Am prajit chiftelutele 2 min pe fiecare parte apoi le-am bagat inca 3-5 min in cuptorul incalit la 160 grade. Daca vaplac chiftelutele cu sos atunci puteti face rapid un sos din rosii decojite, ceapa, usturoi, ulei de masline si putina sare.

Cu ce mancam aceste chiftelute??

cu piure de conopida si salata de sfecla murata
cu mix legume trase la tigaie
cu salata verde si multe legume fresh
in sandwich cu paine integrala si hummus




Iti recomand si
Blog Preview

Fasole de post

O mâncare tradițională dar adorată de generații întregi, simplă, de post, dar extraordinar de gustoasă… Evident, dacă ar avea și o bucată de ciolan afumat, cârnați, sau ce preferă iubitorii de carne, este și mai

Citeste
Blog Preview

Sarmale de post in foi de vita

De sarmale mereu mi-e pofta si niciodata nu ma satur. Imi plac multe mancaruri, dar cred ca sarmalele sunt mancarea mea preferata. Si pot fi facute oricum, cu orice, sarmale sa fie.

Citeste
Blog Preview

Clatite americane cu dovleac

Aceste clătite cu dovleac sunt fantastice – se prepară extrem de simplu și rapid, sunt pufoase, ușoare și sunt ușor crocante pe margini. Iar ca să adăugăm savoare, turnăm sirop de artar si

Citeste
Blog Preview

Salata de toamna

Cred ca in jurul salatelor s-a creat o imagine gresita, ceea ce este oarecum nedrept, deoarece cu ingredientele potrivite, salatele pot deveni cel mai sanatos, delicios si consistent fel de mancare din lume. Cuvantul

Citeste
Blog Preview

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii

Citeste
Blog Preview

Clatite

Toata lumea cred ca are o reteta de clatite pe care o exerseaza de fiecare data cand se arata ocazia. Nu stiu voi ce experimente ati facut, da’ eu sunt sigura ca reteta de clatite

Citeste
Blog Preview

Galette cu branza si smochine

Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce, putina branza proaspata si fructe care au însă au un rezultat de efect.

Citeste

Alatura-te conversatiei

Adresa ta de email nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate *

Lasa un comentariu

Trebuie sa va inregistrati mai intai pentru a posta un comentariu. Autentifica-te aici